Bonjour,
Voici le contenu prévu pour les paniers de légumes bio du jeudi 8 décembre 2022 (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 12€ :
• 700 g de pomme de terre à chair ferme *
• 700 g de carotte lavée *
• 800 g de poireau
• 400 g de betterave cuite
• 200 g de mesclun
Grand panier à 20€ :
• 1 kg de pomme de terre à chair ferme *
• 1 kg de carotte lavée *
• 1 kg de poireau
• 800 g d’oignon jaune *
• 600 g de navet violet *
• 600 g de betterave cuite
• 200 g de mesclun
Cette semaine, une petite recette simple, rapide et délicieuse, la salade de betterave cuite :
Épluchez et taillez en dés vos betteraves cuites. Assaisonnez avec une gousse d’ail écrasée, un filet de jus de citron et un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et dégustez !
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous.
Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
