Bonjour,
Voici le contenu prévu pour les paniers de légumes bio du jeudi 15 décembre 2022 (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 12€ :
• 700 g de carotte sable *
• 500 g de panais *
• 300 g de radis red meat *
• 1 potimarron
• 300 g d’endive
Grand panier à 20€ :
• 1 kg de pomme de carotte sable *
• 800 g de panais *
• 300 g de radis red meat *
• 200 g d’échalote *
• 1 potimarron
• 400 g d’endive
• 200 g de mâche
Des nouvelles de la ferme :
« Le froid est arrivé et nous oblige à réorganiser le travail et anticiper certaines récoltes : avec les gelées, certains légumes restent bloqués dans le sol et d’autres doivent être mis à l’abri. Nous aussi luttons contre le froid : nous jouons à l’oignon et multiplions les couches de collants, pulls et autres épaisseurs pour ne pas rester figés sur place !
Toute l’équipe des Légumes Célestes vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année ! »
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous.
Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
