Bonjour,
Voici le contenu prévu pour les paniers de légumes bio du jeudi 9 février 2023 (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 13€ :
• 700 g de pomme de terre à chair ferme *
• 700 g de patate douce
• 700 g de poireau
• 700 g de panais *
• 1 salade
Grand panier à 22€ :
• 1 kg de pomme de terre à chair ferme *
• 1 kg de patate douce
• 1 kg de poireau
• 700 g de panais *
• 1 kg de carotte rainbow *
• 400 g de blette
• 1 salade
Comme évoqué il y a quinze jours, nous organisons un chantier participatif pour la plantation d’une haie sur la ferme. Pour rappel, les haies participent à la préservation et au développement de la biodiversité : elles nous aident à lutter contre l’érosion des sols et développent leur fertilité, grâce à leur réseau racinaire. Elles protègent aussi les cultures contre le vent et l’assèchement, offrent un habitat à tout un biotope et permettent de rompre avec la monotonie du paysage agricole.
Ce chantier aura lieu le dimanche 19 février, de 10h à 16h. Si vous êtes partants pour nous prêter main forte, les inscriptions, c’est par ici ! Nous espérons vous accueillir nombreux.
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous.
Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
