Bonjour,
Voici le contenu des paniers de légumes bio de ce jeudi (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 13€ :
• 800 g de pomme de terre chair tendre Mona Lisa *
• 600 g de poireau
• 500 g de patate douce *
• 600 g de carotte lavée *
• 150 g de mesclun
Grand panier à 22€ :
• 1 kg de pomme de terre chair tendre Mona Lisa *
• 1 kg de poireau
• 700 g de patate douce *
• 800 g de carotte lavée *
• 200 g d’échalote *
• 150 g de mesclun
• 1 bouquet de claytone
Jusqu’à mercredi matin 7h30, vous pouvez compléter vos paniers avec les fruits et légumes de notre boutique en ligne (endive, orange, clémentines, …).
Il y a 15 jours, je vous parlais de la plantation des légumes de printemps et cette semaine, c’est déjà l’été que nous préparons avec la plantation des tomates. Comme vous pouvez le voir sur cette photo, les plants sont gardés bien au chaud sous voile dans nos tunnels, pour être protégés du gel. C’est un pari risqué de les planter si tôt. Tous les ans, nous gageons que les gelées ne soient pas trop fortes, pour vous permettre de déguster nos belles et bonnes tomates au plus tôt.
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous. Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
