Bonjour,
Voici le contenu des paniers de légumes bio de ce jeudi (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 13€ :
- 500 g de pomme de terre chair tendre Maïwenn *
- 500 g de rhubarbe
- 1 botte de carotte nouvelle
- 1 botte d’échalote
- 1 salade Batavia
Grand panier à 22€ :
- 1 kg de pomme de terre chair tendre Maïwenn *
- 1 kg de rhubarbe
- 1 botte de carotte nouvelle
- 1 fenouil
- 1 botte d’échalote
- 1 botte de radis
- 1 salade Batavia
Jusqu’à mercredi matin 7h30, vous pouvez compléter vos paniers avec les fruits et légumes de notre boutique en ligne : fraise, courgette, asperge…
Le mot des maraîchers :
« La saison des fraises a démarré la semaine dernière à la ferme. La récolte va rythmer notre travail pendant 2 mois : au programme 3 récoltes par semaine pour récolter les fraises de 6500 plants. Le tout à quatre pattes ou accroupi ! On récolte environ 7kg/h et on devrait produire plus de 2 tonnes encore cette année !
Régalez vous, elles sont déjà bien parfumées et sucrées grâce aux rayons de soleil du printemps. Et elles sont sur la boutique en ligne ! »
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous. Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
