Bonjour,
Voici le contenu des paniers de légumes bio de ce jeudi (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 13€ :
- 500 g de pomme de terre nouvelle Allians *
- 300 g d’asperge *
- 500 g de courgette *
- 500 g de chou chinois
- 1 botte de carotte
- 1 botte d’oignon
- 1 barquette de fraise 250 g
- 1 salade Batavia
Grand panier à 22€ :
- 600 g de pomme de terre nouvelle Allians *
- 400 g d’épinard
- 1 part de fenouil ou 1 chou rave
- 500 g d’asperge *
- 1 kg de courgette *
- 1 kg de chou chinois
- 1 botte de carotte
- 1 botte d’oignon
- 1 barquette de fraise 250 g
- 1 botte de rabiole
- 1 salade Batavia
Jusqu’à mercredi matin 7h30, vous pouvez compléter vos paniers avec les fruits et légumes de notre boutique en ligne : fraise, courgette, asperge…
Le mot des maraîchers :
Des bonnes et des mauvaises nouvelles dans les champs.
On commence par la mauvaise : attaque fulgurante de mildiou (maladie causée par des champignons, visible sur les feuilles, ci-dessous à gauche) dans les tomates. Cela est dû aux conditions trop humides de ce printemps. Certaines variétés résistantes s’en sortent, mais beaucoup de tomates anciennes sont attaquées. À ce jour nous ne savons pas encore à quel point nous serons impactés, mais on risque de perdre beaucoup…
Les bonnes nouvelles : on a pu travailler dans les champs et préparer les sols pour planter les patates douces cette semaine.
On récolte des quantités astronomiques de fraises et la famille de Gérald est venue prêter main-forte à l’équipe pendant ce week-end prolongé (ci-dessous à droite).
Profitez des promos sur la boutique !
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous. Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
