Bonjour,
Voici le contenu des paniers de légumes bio de ce jeudi (les légumes à peser par vos soins sont suivis par une *) :
Petit panier à 13€ :
- 600 g de pomme de terre à chair tendre *
- 600 g de patate douce
- 700 g de carotte multicolore *
- 150 g de mâche
- 1 botte de roquette
- 1 batavia
Grand panier à 22€ :
- 1 kg de pomme de terre à chair tendre *
- 800 g de patate douce
- 300 g de radis Red Meat
- 800 g d’oignon jaune
- 1 kg de carotte multicolore
- 1 botte de roquette
- 200 g de mâche
- 1 salade batavia
Jusqu’à mercredi matin 7h30, vous pouvez compléter vos paniers avec les fruits et légumes de notre boutique en ligne : Haricots, tomates, aubergines, prunes…
« Avec l’arrivée de l’hiver, le rythme de la ferme ralentit progressivement, ce qui nous permet de nous consacrer à d’autres projets. Au programme : des formations pour plusieurs membres de l’équipe, sur des thématiques variées comme la production de myrtilles, l’autoproduction de plants, et les légumes apéritifs, entre autres.
C’est également la saison des rencontres pour les groupements d’agriculteurs bio. Nous participons aux échanges avec notre coopérative Biocentre Loire, nous préparons le bilan de campagne des maraîchers bio du Loiret (que nous accueillerons à la ferme lundi prochain), et nous assistons à la commission Légumes de la FNAB à Paris.
Bref, l’agenda reste bien rempli ! 😅 »
En fonction des récoltes et de la météo, le panier peut être modifié au dernier moment. Les légumes sont certifiés agriculture biologique et proviennent de la ferme de Gérald Céleste et Romain Jerger : Aux Légumes Célestes à Férolles (45).
Pensez à vous inscrire pour les pesées chaque semaine, via le planning. Nous avons besoin de bras pour peser tous ces légumes ! Merci à vous. Aussi, n’oubliez pas de vous rendre sur la bourse aux paniers si vous souhaitez récupérer le panier d’un adhérent absent.
