Variation autour du céleri
Pour sortir du traditionnel trio de saison « Poireau-carotte-pomme de terre », voici une variation autour du céleri-rave ! Galette Céleri-pomme : • 1 gros céleri rave • 2 pommes Granny Smith […]
Read More →Gratin de patates douces et pommes de terre
Recette proposée par Eva Mari Couper en carrés à quantité égale patates douces et pommes de terre. On peut aussi ajouter des carottes. Faire cuire à la vapeur. Lorsque patates […]
Read More →Quelques idées pour cuisiner les patates douces
Idées collectées par Cyrille Chevallet – patates douces crues, râpées, accompagnées « d’autre chose » – patates douces en rondelles, sautées à la poêle – patates douces en frites, mélangées à de […]
Read More →Flan de blettes au jambon (ou saumon)
Recette proposée par Isabelle Campagnac 2 tranches de jambon dégraissé ou saumon fumé Une botte de bettes (les feuilles sont utilisées) 5 oeufs 4 petits suisses 0% nature 4 cs […]
Read More →Carottes confites à l’ail
Ingrédients : 600 gr de carottes, 5 gousses d’ail, thym, deux cuillers à café de miel liquide, 40 gr de beurre,1/2 citron, sel, poivre. Coupez les carottes en 2 dans […]
Read More →Panier de légumes bio du jeudi 27 octobre 2016
Voici le contenu prévu pour les paniers de légumes bio du jeudi 27 octobre 2016. Petit panier à 12€: 500 g de panais (recette 1) 700 g de carotte 1 […]
Read More →Panier de légumes bio du jeudi 6 octobre 2016
Voici le contenu prévu pour les paniers de légumes bio du jeudi 6 octobre 2016. Petit panier à 12€: 1 kg de pommes de terre 800 g de carottes 1 […]
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